用1~1.5厘米厚的阔叶树木板(如杨树、楸树、榆树、桐树)或包装箱板(不能用含芳香物质、单宁和树脂液及带有异味的木板,也不能用被含铅油漆、沥青、农药、化肥等污染过的木板),做成长50厘米、宽40厘米、高20厘米的木箱,也可做成长60厘米、宽40厘米、
高35厘米的木箱。注意木箱不能太大,便于搬动,具体可视饲养条件决定。箱板间不必封缝,便于透气,箱底钉上两根木条,前后箱壁也钉上两根木条,以防止箱盖移动而损害蜗牛或致蜗牛逃逸。箱盖可全用木板,也可用塑料纱网遮盖,以利于透气。箱内铺上5厘米饲养土,即可放养蜗牛,一般可放养待产卵种蜗牛50—70只,或成蜗牛100~150只,或幼蜗牛300~500只。 

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(三)标准化大棚饲养

散大蜗牛系温带种类。喜栖息于含钙较丰富的土壤环境里,多隐栖在灌木丛、草丛中或石块下、枯草和树叶堆下或洞穴、岩石缝隙中。 

购置长50厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料泡沫箱(不论新旧,规格一致,能搬动)先用钢针在箱壁、箱盖上戳几个小洞,以利透气;箱底四周戳一个小洞,以利漏水。然后放在“84”消毒稀释液中浸洗一下,待消毒液干后,在箱内铺放5厘图5-8塑料泡沫箱饲养米厚的饲养土,即可放养蜗牛。为充分利用房屋空间,饲养箱可重叠放置。 

散大蜗牛雌雄同体,异体交配时间为3~6小时,交配后5~8天开始产卵。卵通常产在疏松潮湿的土壤中,每次产卵30~120粒不等,平均86粒,一般14天后孵出幼螺。在自然界中散大蜗牛在夏末初秋产卵、繁殖,以卵形式越冬,春末孵化、生长。 

选择地势较平坦、土质疏松、通风良好、坐北朝南、阳光充足、排水良好的地方建造塑料大棚。 

散大蜗牛属软体动物门,在全球的温带气候地区都普遍繁殖,是欧美地区传统的蜗牛,其以肉质细嫩、口感好、产卵量大、繁殖率高、生产周期短、适应能力强、饲养成本低等优点,风行于国际市场。想要成功养殖散大蜗牛就必须了解其生活习性以及饲养技术,下面就随小编一起来看一下吧。

(二)塑料大棚饲养

2.饲养土制备

此法能充分利用闲置的防空洞等,不占用土地和其他设备,加之防空洞内阴暗潮湿,温度和湿度变化不大,很适于蜗牛的生长,不会出现休眠,可缩短蜗牛生产周期。但要经常通风换气。 

1.饲养方式

此法每箱可放养种蜗牛50~70只。管理简单,操作方便。 

菜园土消毒方法:将菜园土经太阳暴晒后,取敲碎的细土逐层放人桶内,用沸水烫泡,再加盖封闷一夜,以杀灭在土中的虫卵、蚂蚁等,然后把汤泡过的土倒出来,搓碎过筛,筛掉一些杂质,掺人沙子,土沙比为2:1,以增强疏松性,即可用作饲养土,铺垫在饲养箱内。 

为充分利用场地,可将饲养箱重叠放置,进行立体式饲养。注意重叠的饲养箱的层次和高度要便于操作。若在室内大规模饲养,可设计成50~300平方米为一生产单元,两边以角钢或其他材料搭起架子。架子的最底层为水泥板或砖台。台地上可设排水沟,两列架子中间是人行道,便于操作和管理。架子每层间隔为38厘米、宽40
厘米。架子可分为5层,每层可放200只饲养箱。还可将堆叠起来木箱的一侧做成活动纱门,不必搬箱即可投食、观察和清理。甚至还可以将堆叠的木箱连结起来,做一个总的纱门,像大柜子一样,更为简便。 

(1)木箱饲养:用1厘米厚的木板,做成40厘米×50厘米×15×18厘米的木箱,箱盖用玻璃盖住,以防蜗牛逃跑。木箱饲养多见于我国北方地区。 

在大棚的中间留一条宽70厘米的走道,走道两侧分割成10小块饲养地,每小块地四周围以高50厘米的塑料纱网,以防止蜗牛整棚乱爬,不易管理。然后在每块饲养地上放置水槽、食槽、遮阳板、瓦砾、稻草、麦秸等,供蜗牛饮水、吃食、栖息、产卵用。 

散大蜗牛的养殖方式主要有养殖池(箱)和大棚蔬菜养殖等,后者的养殖方式,蜗牛生长速度较快,一般只需一个半月即可达到商品蜗牛的出售标准。在散大蜗牛的饲养过程中,管理好幼牛、生长牛,是成功的关键。我国是散大蜗牛第三生产大国,最早引进是60年代,再度引进在1987年,在我国南北各地驯养已有十几年的时间,是一种适于我国北温带气候发展的食用蜗牛。人工养殖的散大蜗牛,目前已是星罗棋布地遍及我国的长江以北各省区。

好啦,以上就是蜗牛的十二种养殖方式啦,蜗牛不仅有较广泛的医药作用,更是餐桌上的美味佳肴。蜗牛肉不仅含高蛋白、低脂肪、零胆固醇,还含有丰富的氨基酸、维生素、铁钙等矿物质,其肉质鲜嫩耐咀嚼,口感和味道不亚于鲍鱼、鱼翅、干贝。因此,蜗牛的养殖前景是非常被看好的。内安装一个25瓦红色灯泡即可。 

(4)大棚饲养:选择背风向阳处,将长25米、宽6米的地面犁耙2~3遍,将土整细、地面整平,中间留一条50厘米的通道便于管理,
再在四周砌围沟或做“T”形大棚。这种大棚可在地面放养2月龄幼蜗牛20万只。 

搭建100平方米钢结构塑料薄膜饲养大棚若干座。棚底四周砌地下防鼠墙,墙上端内置40厘米高的防鼠网和防逃电网围栏。棚两边安装卷膜窗。棚内安装喷雾水管、胶粘板及食槽,棚内地面铺设植物地毯。

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2.种菜轮养

散大蜗牛抗逆性强,能在严寒的地区生活、繁殖,其适温范围为4.5~21.5℃,最适温度为18~20℃。10~15℃温度范围内能活动、觅食;8℃以下活动缓慢,并会把身体缩入壳内,开始冬眠,可钻人3~6厘米土壤深处;温度下降至0℃以下就会死亡;而当温度升至32℃以上时,有被热死的可能。 

蜗牛的养殖是近几年新起的一种热门特种品种,因为具有很好的食用、保健、美容等价值而增加了需求量。蜗牛养殖主要有十二种饲养方式,每种饲养方式都各有千秋,所需要的设施和设备也都不相同,下面我们就来具体看一下这十二种饲养方式,以便找到适合自己的养殖方式。

(3)地下室饲养:在地下室建多层水泥台板,中间留下门形通道便于操作。台板长100厘米、宽50厘米,每层间隔40~50厘米,台板两头用砖垒起。地下室冬暖夏凉,温、湿度容易控制,但要保持通风换气,空气新鲜和一定的光照度。 

1.大棚结构

(一)生活习性

(五)土沟饲养

(二)饲养技术

此法能充分利用闲置的防空洞等,不占用土地和其他设备,加之防空洞内阴暗潮湿,温度和湿度变化不大,很适于蜗牛的生长,不会出现休眠,可缩短蜗牛生产周期。但要经常通风换气。 

饲养散大蜗牛的饲养土要求疏松、湿润、肥沃,呈中性或微酸性,不能含害虫卵和病菌,切忌受化肥、农药等有害物质污染。除易结块的黏土不宜选用外,砂土、壤土都可以尤以富含腐殖质、疏松、湿润的菜园土为宜。用作饲养土时必须经过消毒处理,才能确保饲养效果。 

木箱饲养蜗牛,操作方便灵活,适合家庭饲养,且能充分利用室内空间,每平方米可放养600只左右,达到高产。 

散大蜗牛几乎取食所有绿色植物,尤喜食蒲公英叶、卷心菜、生菜、大理菊、莴苣叶、油菜、胡萝卜、葡萄叶、金雀花等,以及菊科、禾本科、莎草科、真蓟科等野生植物。幼蜗牛多摄食腐殖质及其他鲜嫩植物。 

标准化大棚饲养饲养量大,饲养管理简便,省工省时,自动控温控湿,投喂全价配合饲料,不喂青饲料,无污染。 

(2)网箱饲养:网箱饲养就是把木箱放大,一般规格为长4.5
米、宽1.2米,中间放上若干隔板,以增加蜗牛活动面积,防止蜗牛拥挤扎堆。网箱的两边可以用木板、砖、塑料布做成,高26~30厘米,
上面用塑料纱网罩住,防止蜗牛逃跑。网箱饲养成本低廉,便于操作,通风透气好,蜗牛活动面大,生长比在木箱、塑料盆里快。网箱饲养多见于我国北方地区。 

平原地区,应选择地势稍向南倾斜、砂质地、排水良好的地方。山区、丘陵地区,应选择背风向阳、面积宽敞、地下水位低、地面稍有斜坡,通风、日照、排水良好,并可避免冬季西北风侵袭的地方。 

散大蜗牛昼伏夜出,一般当傍晚光照度5~30勒时,便外出活动、觅食。其活动还受湿度控制,适宜的空气相对湿度为60%~85%,土表湿度为35%左右。它能以休眠的方式度过干旱季节,潮湿的环境到来时,又立刻出来活动。因此,生长季节的休眠是浅休眠。 

(十二)防空洞饲养

在大棚的中间留一条宽70厘米的走道,走道两侧为饲养地,饲养地四周围上50厘米高的塑料纱网,或拉一道电网。一块地上种植大白菜,待大白菜长高后放进蜗牛,另一块地上即种植大白菜。待蜗牛吃完前一块地上的大白菜后,将围网放下或电网断电,让蜗牛自行爬人后一块地吃食新长的大白菜。蜗牛全部爬过来后,再把围网拉好或再通电隔开。待蜗牛吃完这块地的大白菜后,头一块地的大白菜又长高了,再放下网或断电让蜗牛重新爬过去吃食大白菜。这样周而复始,常年饲养,既省工省力又节省饲料,蜗牛长得特别快,一般4个月幼蜗牛就可长成商品蜗牛。我国北方地区散大蜗牛饲养户都采用塑料大棚饲养。 

选择背风、阴暗潮湿、长有杂草、排水良好的山麓、山坡、荒地,或种植过玉米、棉花、水稻、甘薯、小麦和蔬菜的抛荒地,土地面积0.67~3.
33公顷(10~50亩)。用木桩或水泥桩与塑料纱网或网格金属网将整片土地圈围起来。围网高度80~100厘米,网的一头埋人土中10厘米,另一头弯成“7”字形20厘米,网的底端部缚2根6伏的裸露电线,防止老鼠、蛇、蛙入侵和防蜗牛逃逸。然后在围网内松土整地,
将地整理成约333.5平方米(0.5亩)一块,块与块间留70厘米宽的走道。每块地的四周再围上50厘米高的纱网,网内侧开挖一条深、宽各20厘米的环形排水沟,并在每块地的中间接上2根自动旋转的喷雾龙头(地下埋设自来水管)。然后在每块地上由北向南种植两行高秆玉米,行间种植菊苣、苦荬菜、大白菜或黄豆、甘薯等,空档处放置若干堆树枝、稻草、麦秸,供蜗牛栖息、产卵用。饲养时间4~11月。 

(十一)水式饲养

选择背风向阳处向地下挖50~80厘米深、宽2米、长10米的沟。沟的上面一侧稍高,一侧稍低,有一定倾斜度。沟的表面四周开好排水沟,并在沟的周围种植丝瓜、南瓜、冬瓜等藤蔓作物,以利夏季遮阳。然后在沟底铺上15厘米厚的腐殖土,堆放成棱台形,以利控暗水。在沟底的一端可留一个30厘米见方的小水坑,以便在阴雨季节渗水时向下排水。沟上面用薄膜、竹帘、塑料板等防雨材料覆盖,蜗牛放养后,每天定时揭盖投入饲料。喷水视沟内湿度而定,太湿不能喷水。 

此方式符合自然生态养殖,管理简单,每天仅需早、晚各巡视一
遍;早、晚开启总水管闸门,水会自动喷雾,湿润蜗牛和作物;傍晚撒喂饲料一次;无须除草、打扫卫生、消毒;一人可管理0.
33公顷(5亩)
地的蜗牛,且蜗牛不易生病,长得肥壮。每667平方米地可放养幼蜗牛4万只,年收获商品蜗牛4~6吨。 

在室内先用砖砌成一个长约10米、宽约1米、深15厘米的水泥池,用于盛水。在池的一端开一个2.5厘米的排水口,平时用木塞塞牢。再在水泥池外圈围绕池子用砖砌一道宽6~7厘米的水槽,用于盛放氯化钠溶液(食盐水),以防止蜗牛爬走。在水泥池口沿下2厘米处搁置一块与池子内侧面积相等的镀锌铁丝网或塑料网,作饲养蜗牛的场所。网眼的大小视蜗牛的大小而定,一般成蜗牛的网孔为6
目,种蜗牛的网孔为8目,幼蜗牛的网孑L为3目。在网的一端放置一
个搪瓷盆作食槽,每天将食料投放在食槽中,蜗牛会自行觅食(图5-
10)。池水深应保持水面在离铁丝网下2厘米即可,每周换水两次。 

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